【台北民生社区．咖啡厅】Red Circle，手沖单品配上戚

2020-05-22

周末午后，一杯手沖单品，配上戚风蛋糕，在Red Circle渡过的美好时光。

我一直很喜欢民生社区这一代的恬静，尤其是富锦街这边有好多好棒的咖啡厅待我挖掘。

融入了时尚工业风设计的Red Circle，古董黑胶唱机播放着温暖曲调，推开这扇大门，进入新与旧共存的空间，用心品嚐手沖单品的韵味，以及戚风蛋糕的幸福美味。

早闻Red Circle手作戚风蛋糕之美味，今天的目标就是戚风蛋糕全梭！！（霸气拍桌）

Red Circle的戚风蛋糕也提供宅配服务，提早三天预订即可。

叶门摩卡／日晒 $160

Red Circle自家烘培的咖啡豆，巧克力、坚果风味、蓝莓、红酒般余韵，温和的酸度，花果香明显，不喜欢太过有酸味的话，就很建议这支豆子。

凤梨气泡饮 $120

Red Circle 使用高雄大树的有机苹果凤梨製成果酱，特别的是加入了天然香草籽，凤梨独特的酸涩，配上气泡水的沁凉，最适合炎热的午后来上一杯！

巧克力牛奶 $140

虽然没有特别询问Red Circle使用甚幺可可粉，但是微苦的滋味，与牛奶的香醇融合，我这个可可控非常满意啊～

旺来戚风 $100

Red Circle每种口味的戚风特色明显，各有千秋～

季节限定的旺来戚风，同样使用高雄大树的苹果凤梨，清爽绵密鬆软的戚风，搭配北海道奶油起司抹酱，甜度低，润而不湿那种空气的口感是戚风特有的，我最喜欢也最推荐的口味就是旺来戚风，非常好吃！！

柠檬戚风 $80

野放柠檬搭配特製糖霜，酸酸甜甜的滋味，很适合来杯咖啡，享受这招牌美味！

抹茶戚风 $80

以日本京都宇治森半抹茶製成，抹茶的清香扑鼻，入口却不带苦涩，喜欢抹茶的人一定要试试。

香蕉巧克力戚风 $80

产地直送的有机香蕉搭配法国顶级巧克力，不只有香蕉的甜，而是带有我最喜欢的酸甜，跟巧克力真的是绝配！！

Red Circle同名戚风 $100

我想最特别的就属这个红萝蔔口味了吧！红萝蔔泥甜甜的滋味，相当讨喜，排得上前三名的爱！！！

橙香摩卡戚风 $100

美丽的渐层，Expresso咖啡的醇香，多了糖渍橙片，在层次上较为丰富，不过这款相较也显得偏甜些。

墨西哥海菜起司贝果佐优格水果蛋沙拉、自製果酱、北海道奶油起司 $170

贝果是Red Circle唯一的轻食，不过当天原味贝果已售完，剩下墨西哥海菜起司贝果，贪心如我也，三种酱料都想吃，C餐直接满足我的小心愿>///<贝果带起司香气，表层烤得酥，口感有弹性，扎实却不乾硬，相当优秀！三种酱料其中特推优格水果蛋沙拉，水果丁的脆甜让人惊喜，明明中午吃得很饱，这贝果却又让人停不下口，让我一路饱到晚上ＸＤ

香蕉雪酪 $200

香蕉真的是做甜点的最佳食材，用冷冻新鲜香蕉製成的雪酪， 香蕉的浓郁滋味，又像果泥又像冰沙，搭配用戚风蛋糕烤成的骰子饼乾，酥酥的，我非常非常喜欢啊！！曾经有阵子很迷恋法式甜点的华丽，但最近却重新爱上了戚风的简单，幸福的滋味，淡淡的，却耐人寻味～